Himbeer Rose Fizz - Aperitif mal anders!

Mit dem Himbeer Rose Fizz verzauberst du alle auf deiner Feier. Durch seine entzückende rosarote Farbe, der weißen Schaumkrone und dem fruchtigen Geschmack ist er der perfekte Aperitif für besondere Anlässe.

Himbeer Rose Fizz

Zutaten:
- 4cl Gin
- 2cl Fruchtlikör
- 2cl Himbeersirup
- 2cl Zitronensaft
- 4cl Mineralwasser
- Eiswürfel
- 1 Eiweiß/2 EL Aquafaba

Dekoration:
Rosenblüten

Zubereitung:
Zuerst alle Zutaten - bis auf das Mineralwasser - “dry shaken”, d.h. ohne Eiswürfel.
Danach Eiswürfel dazugeben und wieder kurz mixen. Zum Schluss das Mineralwasser hinzufügen.
Für den Schaum: Entweder 1 Eiweiß mit dem Mixer steif schlagen oder die vegane Alternative dazu wäre Aquafaba. Dazu muss man das Kichererbsenwasser mit dem Mixer aufschlagen und dabei erhält man einen ähnlichen, oft sogar schöneren Schaum, als den vom Eiweiß.
Den Schaum auf den Drink setzen und beliebig mit Rosenblüten dekorieren.

Hast du den Himbeer Rose Fizz schon für deine nächste Feier eingeplant? Empfange deine Gäste mit dem Drink und sie werden davon begeistert sein!Wir haben für dich ein Paket zusammengestellt, in dem du alle Zutaten gesammelt für den Himbeer Rose Fizz findest.
Also hol’ dir jetzt alle Zutaten für den originellen Aperitif!