KOTÁNYI Kümmel gemahlen, 100 g

Kümmel ist der Klassiker unter den heimischen Gewürzen.

Kümmel eignet sich hervorragend für deftige und auch fette Speisen. Durch seinen leichten Bitterton verleiht er den Speisen einen besonders ausgewogenen Geschmack. Er ergänzt viele Kräuter wie Majoran und aromatisches Gemüse wie Knoblauch, Zwiebel oder Paprika.

In der österreichischen Küche ist der Kümmel kaum wegzudenken: Egal ob Schweinsbraten, Krautfleckerl, Salzstangen oder Sauerkraut.