Stay Spiced! Roter Chiang Mai Curry, 70 g

Ein wahres Feuerwerk an Aromen und Geschmack: Die Gewürzmischung Stay Spiced! Roter Chiang Mai Curry enthält ganze 22 Zutaten. Die Gewürze von Anchochili bis Zimt verleihen der Mischung fruchtig-scharfe, säuerliche, herbe/bittere aber auch süßliche Nuancen.

Der Rote Chiang Mai Curry eignet sich hervorragend für Thai-Wokgerichte und -Currys aber auch Eintöpfe, Suppen und Saucen. Egal, ob mit Fleisch, Fisch und Meeresfrüchten oder Gemüse, die Gewürzmischung harmoniert mit fast allen Zutaten.

Tipps zur Zubereitung und Lagerung:

• Die Gewürzmischung sollte nicht zu lange kochen, damit die Aromen richtig zur Geltung kommen. Füge sie daher erst kurz vor dem Servieren zu deinen Gerichten hinzu und lasse sie nur kurz mitköcheln.
• Drehe den Streueinsatz nach Gebrauch gleich wieder zu und verschließe die Aromaschutzdose mit dem Deckel. So stellst du sicher, dass die Gewürze ihre Aromen möglichst lange behalten.