Stay Spiced! US Pork Rub, 110 g
Für zart geschmorte Schweine-Delikatessen
CHF 10.10
(CHF 91.82 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Auch für Trockenmarinaden
- Tolles Gewürz für Pulled Pork
- Feine Raucharomen
Art.-Nr.: XPI-SW-60051xM, Inhalt: 110 g, EAN: 9010084030245
Beschreibung
Dieser würzige Alleskönner eignet sich hervorragend für die Zubereitung von klassischem Pulled Pork. Die einzigartige Mischung mit rauchigem Aroma kann aber auch für die Herstellung von Trockenmarinaden verwendet werden.
Geschmortes oder gegrilltes Schweinfleisch erhält einen ganz besonderen BBQ-Touch. Dieser besondere Rub enthält feinste Reingewürze wie Kurkuma, geräucherten Paprika, Zwiebel, Knoblauch, Koriander, Jalapeño Chili und Zimt. Fünf verschiedene Pfeffer geben der Mischung eine fein scharfe Note.
| Marke: | Stay Spiced! |
|---|---|
| Produkteigenschaften: | Frei von Gluten, Frei von Laktose |
| Bundesland: | Salzburg |
| Lagerhinweis: | kühl & trocken lagern |
Zutaten
- Meersalz unjodiert
- Muscovado-Zucker
- Demerara Rohrzucker
- Pfeffer
- Schwarzer Pfeffer
- Kubeben-Pfeffer
- Szechuanpfeffer
- Bengalischer-Langpfeffer
- Tellicherry Urwaldpfeffer
- Kurkumastücke
- Geräucherter Paprika
- Paprika
- Rauch
- Zwiebeln
- Knoblauch
- Koriander
- Jalapeños
- Zimt
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1034 / 247 kj / kcal |
| Fett | 3,1 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,8 g |
| Kohlenhydrate | 48 g |
| davon Zucker | 40,2 g |
| Eiweiß | 4,7 g |
| Salz | 26,1 g |
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