Zotter Schokoladen Bio Labooko 82% Peru, 70 g
Hochkarätige Ursprungsschokolade
CHF 4.35
(CHF 62.14 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Kakaosorte: Criollo
- Milder Geschmack
- 82 % Kakaoanteil
Art.-Nr.: XPI-ZSM-20420, Inhalt: 70 g, EAN: 9006403023548
Beschreibung
Mit dieser Schokolade aus Criollobohnen bietet Zotter eine wahrhaft außergewöhnliche Köstlichkeit an, denn diese Kakaosorte zählt zu den besten der Welt und ist heutzutage leider äußerst selten. Die hochkarätige Schokolade hat einen Kakaoanteil von 82 %, enthält aber nur wenige Bitterstoffe und schmeckt daher überraschend mild. Sie hat eine Conchierzeit von 20 Stunden und in der Packung sind zwei Tafeln zu je 35 g enthalten.
| Marke: | Zotter Schokoladen |
|---|---|
| Produkteigenschaften: | Vegan, Vegetarisch, Frei von Gluten, BIO, Frei von Laktose |
| Bundesland: | Steiermark |
| Kann Spuren enthalten von: | E - Erdnüsse, F - Sojabohnen, G - Milch, H - Schalenfrüchte, N - Sesamsamen |
| Lagerhinweis: | kühl, trocken & lichtgeschützt lagern |
| Geschmack: | Zartbitterschokolade |
| Gütesiegel & Zertifikate: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, Fair |
Zutaten
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 2508 / 599 kj / kcal |
| Fett | 48 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 29 g |
| Kohlenhydrate | 26 g |
| davon Zucker | 18 g |
| Eiweiß | 10 g |
| Salz | 0,3 g |
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