BioKing Kakao Pulver Bio, 150 g

100 % Bio-Kakaopulver teilentfettet

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3,49 €

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Inhalt: 150 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Vermahlen
  • 10 - 12 % Fettgehalt abgepresst
  • Schonender Herstellungsprozess

Art.-Nr.: XAY-PL-100906, Inhalt: 150 g, EAN: 9120043214316

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Beschreibung

Für den Kakao von BioKing werden die Kakaobohnen vom Fruchtmus getrennt, getrocknet, gereinigt, vorgeröstet, gebrochen, erneut gereinigt, geröstet und vermahlen. Übrigens wird die entstandene Kakaomasse dann auf den Fettgehalt von 10 - 12 % abgepresst und vermahlen. Der Kakaobaum stammt ursprünglich aus Mittelamerika. Damals schrieb man ihm bereits mystische Wirkungen zu, und die Kakaobohnen wurden sogar als Zahlungsmittel verwendet!

Hinweis für Allergiker:

  • kann produktionsbedingt Spuren von Gluten, Nüssen, Soja und Sesam enthalten
Marke: BioKing
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch, BIO
Bundesland: Tirol
Kann Spuren enthalten von: A - Gluten, F - Sojabohnen, H - Schalenfrüchte, N - Sesamsamen
Lagerhinweis: kühl & trocken lagern
Gütesiegel & Zertifikate: Bio zertifiziert
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert 1076 / 257 kj / kcal
Fett 11 g
  davon gesättigte Fettsäuren 6,8 g
Kohlenhydrate 14 g
  davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 42,6 g
Eiweiß 23 g
Salz 0,05 g
Inhaltsstoffe
Inhaltsstoffe pro 100 g
L-Isoleucin 131 mg
Kalium 2 mg
Eisen 30 mg
Zutaten

Kakao[1]

  1. aus kontrolliert ökologischem Anbau

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