BioKing Kakao Pulver Bio, 150 g
100 % Bio-Kakaopulver teilentfettet
3,49 €
(23,27 € / kg, inkl. 7% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Vermahlen
- 10 - 12 % Fettgehalt abgepresst
- Schonender Herstellungsprozess
Art.-Nr.: XAY-PL-100906, Inhalt: 150 g, EAN: 9120043214316
Beschreibung
Für den Kakao von BioKing werden die Kakaobohnen vom Fruchtmus getrennt, getrocknet, gereinigt, vorgeröstet, gebrochen, erneut gereinigt, geröstet und vermahlen. Übrigens wird die entstandene Kakaomasse dann auf den Fettgehalt von 10 - 12 % abgepresst und vermahlen. Der Kakaobaum stammt ursprünglich aus Mittelamerika. Damals schrieb man ihm bereits mystische Wirkungen zu, und die Kakaobohnen wurden sogar als Zahlungsmittel verwendet!
Hinweis für Allergiker:
- kann produktionsbedingt Spuren von Gluten, Nüssen, Soja und Sesam enthalten
| Marke: | BioKing |
|---|---|
| Produkteigenschaften: | Vegan, Vegetarisch, BIO |
| Bundesland: | Tirol |
| Kann Spuren enthalten von: | A - Gluten, F - Sojabohnen, H - Schalenfrüchte, N - Sesamsamen |
| Lagerhinweis: | kühl & trocken lagern |
| Gütesiegel & Zertifikate: | Bio zertifiziert |
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1076 / 257 kj / kcal |
| Fett | 11 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 6,8 g |
| Kohlenhydrate | 14 g |
| davon Zucker | 1 g |
| Ballaststoffe | 42,6 g |
| Eiweiß | 23 g |
| Salz | 0,05 g |
Inhaltsstoffe
| Inhaltsstoffe | pro 100 g |
|---|---|
| L-Isoleucin | 131 mg |
| Kalium | 2 mg |
| Eisen | 30 mg |
Zutaten
- Kakao [1]
- aus kontrolliert ökologischem Anbau
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