Köhlerei Hochecker Räucherchunks Walnuss

Die Räucherchunks-Walnuss sind mit ihrem nussig-süßlichen Aroma ein absolutes Highlight. Mit einer Stückgröße von 8-10 cm, sind die Chunks naturlbelassen und von Luft getrocknet. Sämtliche Produkte der Köhlerei Hochecker werden mit Liebe von Hand gehackt & verpackt. Besonders eigenen sich diese Räucherchunks für Schwein und Geflügel.

Gebrauchsanleitung:

• Vor dem Verwenden müssen die Räucherchunks für mindestens 30 Minuten in Wasser eingeweicht werden.
• Danach überschüssiges Wasser abtropfen.
• Anschließend die benötigte Menge der Chunks auf die glühende Kohle geben.
• Dadurch entweicht aromatischer Rauch und das Fleisch nimmt den feinen Geschmack an.