Stöber Mühle Weizenmehl 700, 5 kg
Feine Körnung
11,09 €
(2,22 € / kg, inkl. 7% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Ideal zum Binden von Saucen
- Für feine Mehlspeisen
- Bestes Mehl aus Österreich
Art.-Nr.: XPI-STM-112, Inhalt: 5 kg, EAN: 9120101514082
Beschreibung
Das Weizenmehl 700 von Stöber Mühle ist nur aus dem besten Getreide zu Mehl verarbeitet, und das Weizenmehl enthält den ganzen Weizenkeim mit allen wichtigen und wertvollen Bestandteilen. Das Weizenmehl W700 (glatt) verfügt über eine sehr feine Körnung, und verbindet sich unter Hitze schneller mit den übrigen Zutaten!
Durch diese Eigenschaft kann das Mehl gut für die Zubereitung verwendet werden von:
- feinen Mehlspeisen aus Backpulver- und Germteig
- Sand-, Biskuit- und Brandmasse
- Strudel
- Palatschinken
- Kekse
| Marke: | Stöber Mühle |
|---|---|
| Bundesland: | Niederösterreich |
| Kann Spuren enthalten von: | A - Gluten |
| Lagerhinweis: | kühl & trocken lagern |
Zutaten
- Weizenmehl [1]
- Mehlbehandlungsmittel Ascorbinsäure
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 1398 / 334 kj / kcal |
| Fett | 0,9 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 67,7 g |
| davon Zucker | 1,4 g |
| Eiweiß | 12,3 g |
| Salz | 0,01 g |
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