Wiberg Aceto Balsamico di Modena g.g.A., 1.000 ml
Balsamessig aus Weinessig & eingedicktem Traubenmost
11,89 €
(11,89 € / l, inkl. 7% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- 6 % Säure
- Charakteristische bitter-süße Note
- Ideal für klassische Salatkrationen
Art.-Nr.: XPI-WB-108938, Inhalt: 1.000 ml, EAN: 9002540865706
Beschreibung
Der Aceto Balsamico di Modena g.g.A. ist ein ausgewogener Essig aus Traubenmost, 10 Jahre gereiftem Essig und reinem Weinessig. Seine dickflüssige Konsistenz und der charakterisitsche süß-bittere Geschmack harmonieren perfekt zu Basilikum-Öl, Oliven-Öl und Traubenkern-Öl.
Kulinarische Bestimmung:
- Für klassische Salatkreationen
- Zum Verfeinern von Sauerbraten und Innereien
| Marke: | Wiberg |
|---|---|
| Lagerhinweis: | kühl, trocken & lichtgeschützt lagern |
Zutaten
- Weinessig
- konzentrierter Traubenmost
- Farbstoffe
- Ammonsulfit Zuckerkulör (E150d)
- Antioxidationsmittel
- Kaliummetabisulfit
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 427 / 102 kj / kcal |
| Fett | 0 g |
| gesättigte Fettsäuren | 0 g |
| Kohlenhydrate | 20 g |
| Zucker | 19 g |
| Eiweiß | 1 g |
| Salz | 0 g |
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