Wiberg Safran Fäden, 4 g
Ein verehrungswürdiges & geheimnisvolles Gewürz
55,99 €
(13.997,50 € / kg, inkl. 7% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Sehr hohe Ergiebigkeit
- Intensive Farbe & Würzigkeit
- Ideal für Reis & Fisch
Art.-Nr.: XPI-WB-108804, Inhalt: 4 g, EAN: 9002540815565
Beschreibung
Als teuerste geschmacksgebende Blüte der Welt überzeugt Safran nicht nur mit seiner einzigartigen Würzkraft, sondern auch durch seine charakteristische Farbintensität.
Fakten über Safran:
- Safran gehört zur Familie der Krokusse.
- Er wird nur in kleinen Mengen verpackt und hochpreisig gehandelt.
- Es braucht 150.000 Blüten für einen Kilogramm Safran, weshalb Safran auch so teuer ist.
WIBERG stellt mit seinen Safran Fäden ein exklusives Gewürz zur Verfügung, das durch intensive Farb- und Würzkraft sowie durch eine sehr hohe Ergiebigkeit überzeugt.
Zum Beispiel reicht die Füllgewichtsgröße von 4 x 1 g beispielsweise für ca. 40 kg Safran Risotto.
Kulinarische Bestimmung:
- Zum Mitkochen in Reis- und Fischgerichten
Marke: | Wiberg |
---|
Zutaten
- Safran
Nährwert
Nährwert | pro 100 g |
---|---|
Energiegehalt / Brennwert | 1461 / 349 kj / kcal |
Fett | 5,9 g |
gesättigte Fettsäuren | 1,8 g |
Kohlenhydrate | 62 g |
Zucker | 61 g |
Eiweiß | 11 g |
Salz | 0,3 g |
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