Stay Spiced! Mélange d'Épices Baba Ghanoush, 90 g

Idéal pour préparer le célèbre caviar d'aubergine.

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Contenu: 90 g

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Caractéristiques et avantages

  • Parfait pour les sauces et les ragoûts
  • Délicieux avec des légumes
  • Avec des pépins de grenade

Art. N°: XPI-SW-66003xM, Contenu : 90 g, Code-barres EAN : 9010084030191

Description

Baba Ghanoush est une spécialité du Moyen-Orient qui est également devenue très populaire en Occident. Ce mélange contient des pépins de grenade, du zeste de citron, de la cardamome, du cumin, de la cannelle, de la cassonade et du poivre dans une combinaison harmonieusement équilibrée. Voici comment préparer facilement un délicieux Baba Ghanoush :

  • Piquez les aubergines plusieurs fois avec une fourchette et faites-les cuire dans un four préchauffé à 200 ° C pendant environ 40 à 45 minutes jusqu'à ce que la peau apparaisse sèche et ridée. Tournez les aubergines à mi-cuisson.
  • Laisser refroidir 10 minutes, puis couper en deux et retirer la pulpe avec une cuillère.
  • Mélanger avec l'huile d'olive, l'ail frais et le mélange d'épices.
  • Servir avec du pain arabe ou des croûtons.

Cette sauce est parfaite en entrée ou en accompagnement.

Ce mélange d'épices est également excellent pour assaisonner des plats à base de poisson, de viande et de légumes.

Marque: Stay Spiced!
Caractéristiques: Vegan, Végétarien, Sans gluten, Sans lactose, Sans colorants artificiels, Sans exhausteurs de goût, Sans arômes ajoutés
Land: Salzbourg
Instructions de stockage: conserver au frais et au sec
Ingrédients
  • Pépins de grenade
  • Zeste de citron
  • Cardamome
  • Cumin
  • Cannelle
  • rohrzucker
  • Poivre

Evaluations du produit

avis en français à propos du produit Stay Spiced! Mélange d'Épices Baba Ghanoush

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