Wiberg Harissa - Inspiration Arabe, 85 g

Un mélange d'épices qui enchante tous vos sens

CHF 6.05

(CHF 71.18 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)

Contenu: 85 g

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Caractéristiques et avantages

  • Arôme intense et épicé
  • Avec cumin, paprika et coriandre
  • A utiliser en finition ou en cuisson

Art. N°: XWI-WOW-278388, Contenu : 85 g, Code-barres EAN : 9002540088686

Description

La harissa est en fait une purée à base de piments et d'ail, typique des pays d'Afrique du Nord. Ce mélange d'épices créé par WIBERG s'inspire ainsi de la recette traditionnelle. Il contient, en effet, les ingrédients typiques tels que le piment, la tomate et l'ail, auxquels sont ajoutés du paprika, de la coriandre, du cumin et de la menthe. Sa saveur est intense et épicée avec une légère pointe de fraîcheur.

Astuce : Si vous préférez utiliser la harissa sous forme de purée, mélangez simplement le mélange d'épices avec de l'huile d'olive ou de l'huile de sésame jusqu'à obtenir la consistance désirée.

Sous forme d'épice ou de purée, ce mélange est idéal pour aromatiser le couscous ou le boulgour, les plats de viande ou de légumes, les ragoûts de légumineuses, pour assaisonner les pâtes ou le riz ou même simplement pour y tremper du pain arabe.

Marque: Wiberg
Land: Salzbourg
Instructions de stockage: stocker au sec
Information nutritionnelle

Harissa - Inspiration Arabe

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique494 / 118 kj / kcal
Graisse2,4 g
  dont Acides gras saturés0,23 g
Glucides15 g
  dont Sucre5,5 g
Fibres9,4 g
Protéine4,9 g
Sel62,3 g
Sodium24 g
Ingrédients

Harissa - Inspiration Arabe

  • Poivron
  • Tomates
  • piment
  • sel cristallin naturel
  • 4 % Cumin
  • Coriandre
  • 2 % Ail
  • Menthe
  • huile de colza
  • Feuilles de coriandre

Evaluations du produit

avis en français à propos du produit Wiberg Harissa - Inspiration Arabe

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