Zotter Schokoladen Chocolat Bio "Souvenirs du Vorarlberg", 70 g
Une tablette inspirée du Vorarlberg autrichien
CHF 4.30
(CHF 61.43 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Chocolat au lait extra-noir
- Fourré au fromage et ganache à la mangue
- Contient de l'alcool
Art. N°: XPI-ZSM-16639, Contenu : 70 g, Code-barres EAN : 9006403071792
Souvent acheté avec Zotter Schokoladen Quadrature du Cercle Bio - Café & Amandes au Sucre de Datte, 70 g
Description
Le Vorarlberg est connu pour sa production de fromage, c'est pourquoi Zotter a décidé de mettre le fromage à l'honneur dans cette création originale. Une ganache sucrée à base de délicieux fromage est associée à une couche fruitée de mangue avec un soupçon de citron vert et de muscaris. A ces ingrédients s’ajoutent de nombreuses épices comme la cannelle, l’anis étoilé et le clou de girofle.
Pour recouvrir le tout, un chocolat au lait noir extra à 60% de cacao.
Remarque : contient de l'alcool.
| Marque: | Zotter Schokoladen |
|---|---|
| Caractéristiques: | Sans gluten, Contient de l'alcool |
| Land: | Styrie |
| Instructions de stockage: | conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière |
| Goût: | fruité-sucré, chocolat au lait, piquant, chocolaté |
| Label de qualité & Certifications: | Label bio UE / Non UE, Fair |
Ingrédients
rohrzucker[1], Beurre de cacao[1], Masse de cacao[1], Lait entier en poudre[2], Lait entier[2], Sirop de sucre inverti[2], 3 % FROMAGE FONDU[2] (FROMAGE AU LAIT CRU[2], Crème[2], Eau , citrate trisodique[3]), 3 % Purée de mangue[2], Yaourt au lait écrémé en poudre[2], 2 % Mangue séchée[2], Sirop de maïs[2], Vin blanc Muscaris (contient des SULFITES)[2], Noix[2], Lait écrémé en poudre[2], Amandes de cajou[1], Grappa[2], Jus de citron vert concentré[2], Lactosérum doux en poudre[2], Vinaigre balsamique de pomme[2], Lécithines de soja[4], Poudre de lait de riz[2] (Riz[2], Huile de tournesol[2], Sel), Concentré de jus de citron[2], Poudre de citron[2] (Concentré de jus de citron[2], amidon de maïs[2], Sucre[2]), Sel gemme, Sucre de canne brut[1], Gousse de vanille en poudre[1], Anis étoilé véritable[2], Clous de girofle[2], Cannelle[1], Piment Birds Eye[2], 60 % teneur minimale en cacao (dans le chocolat extra noir)
- Du commerce équitable, teneur en produits équitables : 65% / De l'agriculture biologique contrôlée
- de la culture biologique contrôlée
- Régulateur d'acidité
- Emulsifiant / de l'agriculture biologique contrôlée
Cacao (pâte de cacao et beurre de cacao) : min. 60% dans le chocolat au lait noir extra. Lait entier en poudre provenant des agriculteurs biologiques du Tyrol "Bio vom Berg". Peut contenir des traces de fruits à coque de toutes sortes, d'arachides, d'œufs, de sésame et de gluten.
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 2114 / 505 kj / kcal |
| Graisse | 33 g |
| dont Acides gras saturés | 19 g |
| Glucides | 44 g |
| dont Sucre | 40 g |
| Protéine | 6,3 g |
| Sel | 0,25 g |
Evaluations du produit
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