Zotter Schokoladen Labooko Bio - 70 % OUGANDA, 70 g

Avec une sélection de cacao d'Ouganda

CHF 4.45

(CHF 63.57 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)

Contenu: 70 g

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Caractéristiques et avantages

  • 70 % de cacao
  • Notes de fruits intenses
  • 2 x 35 g

Art. N°: XPI-ZSM-20586, Contenu : 70 g, Code-barres EAN : 9006403053866

Description

Pour ce chocolat noir d'origine, Zotter utilise le cacao signature Semuliki de Latitude en Ouganda. 2 500 agriculteurs appartiennent à cette entreprise sociale.

Au nez, ce chocolat noble est légèrement terreux, avec des parfums de mélasse et d'intenses notes de fruits et un caractère fermenté particulier. En bouche, il développe un caractère fruité sucré et confituré avec des notes de fruits rouges, de cerises, de fraises, de myrtilles ainsi que de caramel et de fudge.

  • Temps de conchage : 23 heures
Marque: Zotter Schokoladen
Caractéristiques: Vegan, BIO
Land: Styrie
Traces de: E - Arachides, F - Soja, G - Lait, H - Fruits à coque, N - Graines de sésame
Instructions de stockage: conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
Goût: terreux, fruité, chocolat noir
Label de qualité & Certifications: Label bio UE / Non UE, Fair
Ingrédients
  • Masse de cacao [1]
  • rohrzucker [1]
  • Beurre de cacao [1]
  • 70 % teneur minimale en cacao
  1. Du commerce équitable, teneur en produits équitables : 100% / de l'agriculture biologique contrôlée

Peut contenir des traces de fruits à coque de toutes sortes, arachides, lait, sésame et soja.

Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique2391 / 571 kj / kcal
Graisse41 g
  dont Acides gras saturés25 g
Glucides38 g
  dont Sucre32 g
Protéine8,3 g
Sel0,24 g

Evaluations du produit

avis en français à propos du produit Zotter Schokoladen Labooko Bio - 70 % OUGANDA

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