Dr. Oetker Stabilizzante per Panna Montata, 3 Pezzi, 24 g
Utilissimo per le torte alla panna
CHF 1.15
(CHF 47.92 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Ingrediente da pasticceria
- Non necessita di ammollo
- Mantiene ferma la panna montata
Art.-Nr.: XPI-KAS-393315, Contenuto: 24 g, EAN: 90082733
Acquistato spesso in combinazione con Dr. Oetker Original - Budino, 3 Pezzi, Vaniglia (112.5)
Descrizione del prodotto
Pasticceri e cuochi si affidano da anni allo stabilizzante per panna montata Dr. Oetker per mantenere stabili e far durare più a lungo le torte alla panna e le guarnizioni di panna montata. Lo stabilizzante mantiene la panna montata rigida e impedisce che la torta si "smonti" quando, ad esempio, la panna viene distribuita sulle basi della torta.
Utilizzo consigliato:
- Montare 1/4 di litro di panna liquida fredda con un mixer (a bassa velocità) per circa mezzo minuto.
- Aggiungere il contenuto di una bustina di stabilizzante per panna, mescolando continuamente. A questo punto è possibile aggiungere lo zucchero o lo zucchero vanigliato in base ai propri gusti.
- Montare alla massima velocità fino a raggiungere la consistenza desiderata.
- Conservare in frigorifero fino al momento di servire.
| Marca: | Dr. Oetker |
|---|---|
| istruzioni per la conservazione: | conservare in luogo fresco e asciutto |
Ingredienti
zucchero, amido modificato (fosfato di diamido (E1412)), antiagglomerante (fosfato di calcio)
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Dr. Oetker Stabilizzante per Panna Montata, 3 Pezzi
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