FRIERSS Salsiccia Secca di Cervo, 2 Pezzi, 180 g

Una specialità con carne di cervo e di maiale

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Contenuto: 180 g

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Caratteristiche e proprietà

  • Produzione artigianale
  • Affumicata e stagionata lentamente
  • Gusto speziato

Art.-Nr.: XPI-FRI-5105, Contenuto: 180 g, EAN: 9002792051056

Descrizione del prodotto

La migliore carne di cervo, di suino e gustosa pancetta di maiale sono gli ingredienti di questa deliziosa specialità di selvaggina. Questa salsiccia viene affumicata su legno di faggio e bacche di ginepro e quindi si procede alla lenta stagionatura fino a quando non sviluppa il suo gusto corposo e particolarmente delicato con una sottile nota selvatica.

Eccellente per uno spuntino classico con pane casereccio e formaggio di montagna o affettata finemente come antipasto.

Marca: FRIERSS
Regione: Carinzia
Ingredienti

Salsiccia secca di cervo

  • carne di maiale
  • carne di cervo
  • pancetta
  • sale da cucina
  • glucosio
  • spezie
  • maltodestrine
  • difosfato [1]
  • glutammato monosodico (E621) [2]
  • ascorbato di sodio [3]
  • nitrito di sodio [4]
  1. stabilizzatore
  2. esaltatori di sapidità
  3. antiossidante
  4. conservante
Valori nutrizionali

Salsiccia secca di cervo

Valori nutrizionali per 100 g
energia2223 / 531 kj / kcal
grassi46 g
  di cui grassi saturi20 g
carboidrati2,1 g
  di cui zuccheri1,6 g
proteine27 g
sale3,8 g

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