Mostbarone
Il piacere del mosto dalla regione austriaca del Mostviertel
La regione del Mostviertel è situata nella Bassa Austria meridionale ed è una zona in cui da sempre vengono coltivati alberi da frutto, in particolar modo peri e meli. La produzione di mosto di frutta e sidro è ben radicata in questa bellissima regione, e negli ultimi sta vivendo una nuova giovinezza, grazie alla maggiore attenzione alle tecniche di produzione e alla qualità del prodotto finale. Ad oggi 19 tra produttori di sidro, distillatori, ristoratori e albergatori del Mostviertel sono stati insigniti del titolo di "Mostbaron", ovvero "Barone del mosto" e con il loro impegno ed il loro appassionato lavoro sono ambasciatori della cultura di questa regione e della sua lunga tradizione eno-gastonomica.
Mostbarone: 20 prodotti
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Distelberger Genuss-Bauernhof Senape di Pere, 200 g
- Sapore dolce
- Con pezzetti di pera
- Ideale con affettati e wurstel
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Distelberger Genuss-Bauernhof Confettura di Corniole, 200 g
- Fresca e fruttata
- Con i frutti del corniolo
- Con il 60% di frutta
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Distelberger Genuss-Bauernhof NON ESSIG - Cetriolo, 250 ml
- Fresco e fruttato
- Bassa acidità
- Per veri buongustai
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Distelberger Genuss-Bauernhof Aceto Balsamico di Mele, 250 ml
- Dolce e delicato
- Con beccuccio
- Sapore fruttato
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Distelberger Genuss-Bauernhof NON ESSIG - Barbabietola, 250 ml
- Da usare non diluito
- Ottimo con le insalate
- Gustoso
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Distelberger Genuss-Bauernhof NON ESSIG - Pera, 250 ml
- Adatto anche come drink
- Sapore intenso
- Puro o diluito
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Distelberger Genuss-Bauernhof Composta alla Mela Cotta, 200 g
- Ideale anche per la pasticceria
- Ottima a colazione
- Deliziosamente speziata
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Distelberger Genuss-Bauernhof Riduzione di Aceto Balsamico di Pere, 100 ml
- Densa e dolce
- Ideale per condire
- Con miele e succo di frutta
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Distelberger Genuss-Bauernhof NON ESSIG - Frutto della Passione, 250 ml
- Sapore fruttato
- Versatile
- Gusto intenso
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Distelberger Genuss-Bauernhof Composta di Pere e Zenzero, 200 g
- Sapore delicato
- Abbinamento interessante
- Con il 62% di frutta
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Distelberger Genuss-Bauernhof Aceto di Mele con Miele, 500 ml
- Con il 20% di miele millefiori
- Dolce e delicato
- Con beccuccio
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Distelberger Genuss-Bauernhof Chutney di Mele, 110 g
- Piccante e fruttato
- Perfetto con i formaggi
- Ideale per il barbecue
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Distelberger Genuss-Bauernhof Aceto di Mele, 500 ml
- Con beccuccio
- Forte e fruttato
- Da mele locali
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Distelberger Genuss-Bauernhof Senape Barbecue, 220 g
- Con succo di mela
- Gusto unico
- Ottima anche per uno spuntino
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Distelberger Genuss-Bauernhof Caviale di Senape, 125 g
- Con mela cotogna
- Sapore fruttato
- Leggermente piccante
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Distelberger Genuss-Bauernhof Aceto Balsamico di Pere 2J, 500 ml
- Dolce e delicato
- Con beccuccio
- Perfetto per le insalate
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Associazione Mostbarone Libro - Mostviertler Kräuterkochbuch
- Piatti semplici e veloci
- Ricette regionali e stagionali
- In lingua tedesca
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Distelberger Genuss-Bauernhof Cioccolato con Prugne e Balsamico di Pere del Mostviertel, 65 g
- Fatto a mano
- Sapore fruttato
- Con goloso ripieno
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Distelberger Genuss-Bauernhof Chutney di Pere, 100 g
- Con frutta in pezzi
- Con aceto di mele e miele
- Sapore fruttato e piccante
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