My Herbs Sale ai Funghi Porcini e Serpillo

L'ispirazione per questa deliziosa miscela deriva dal desiderio di evocare nei piatti gli aromi delle foreste incontaminate, come quelle delle fiabe. Il sapore intenso dei funghi porcini essiccati, la leggera piccantezza del pepe rosa e le note aromatiche del serpillo (timo selvatico) conferiscono a zuppe e piatti a base di carne un sapore gustoso con una lieve nota piccante.

Consiglio: l'aroma di funghi porcini è perfetto per preparare gustosi sughi cremosi da abbinare a pasta, verdure o selvaggina.