Wiberg Miscela di Spezie - Aztec Gold, 250 g
Un tesoro per tutti i sensi
CHF 67.50
(CHF 270.00 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)
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Caratteristiche e proprietà
- Con fave di cacao e vaniglia
- Per rifinire i piatti
- Aromi tostati intensi
Art.-Nr.: XPI-WB-216963, Contenuto: 250 g, EAN: 9002540854069
Descrizione del prodotto
Gli Aztechi sapevano esattamente quali spezie combinare per creare un tesoro per i sensi. La miscela Aztec Gold di WIBERG contiene, tra le altre cose, peperoncino, fave di cacao tostate, pepe, vaniglia e cardamomo ed è ideale come finitura intensa e decorativa, ad esempio sui formaggi cremosi o l'arrosto di carne. Il gusto è dominato dalla fava di cacao tostata e dal pepe nero in un gioco equilibrato. La piacevole piccantezza del peperoncino e le sfumature di vaniglia e cardamomo creano una nota speziata a tutto tondo. La miscela è inoltre raffinata con foglia d'oro.
Adatto per:
- cioccolatini, dolci e snack salati come elemento decorativo,
- piatti tipici della cucina centroamericana.
Marca: | Wiberg |
---|---|
istruzioni per la conservazione: | conservare in luogo asciutto |
Ingredienti
- peperoncino Guajillo
- pepe melegueta
- 14,5 % fave di cacao
- pepe rosa
- zucchero di canna grezzo
- pepe nero
- 4,5 % estratto di vaniglia
- cardamomo
- 1,7 % vaniglia Bourbon
- 0,06 % coloranti
- oro
- pimento
- olio di arancio
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali | per 100 g |
---|---|
valore energetico | 1624 / 388 kj / kcal |
grassi | 15 g |
grassi saturi | 5,9 g |
carboidrati | 46 g |
zucchero | 39 g |
proteine | 9 g |
sale | 0,05 g |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Wiberg Miscela di Spezie - Aztec Gold
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