Zotter Schokoladen Organic Labooko - 70% Uganda, 70 g
Con cacao selezionato biologico
CHF 4.35
(CHF 62.14 / kg, IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Con il 70% di cacao
- Intense note fruttate
- 2 tavolette da 35 g
Art.-Nr.: XPI-ZSM-20586, Contenuto: 70 g, EAN: 9006403053866
Descrizione del prodotto
Per questo cioccolato fondente, Zotter utilizza il cacao esclusivo Semuliki di Latitude in Uganda. A questa impresa sociale appartengono 2500 agricoltori.
Per quanto riguarda il profumo, questo cioccolato pregiato è leggermente terroso e melassato, con intense note fruttate e un caratteristico profumo di fermentazione. Al palato, invece, ha un carattere fruttato-dolce, arricchito con note di frutti rossi, ciliegie, fragole, mirtilli, nonché caramello.
- Tempo di concaggio: 23 ore
| Marca: | Zotter Schokoladen |
|---|---|
| Caratteristiche prodotto: | vegan, vegetariano, senza glutine, BIO, senza lattosio |
| Regione: | Stiria |
| Tracce di: | E - Arachidi, F - Soia, G - Latte, H - Frutta a guscio, N - Semi di sesamo |
| istruzioni per la conservazione: | conservare in luogo fresco e asciutto e al riparo dalla luce |
| Gusto: | terroso, fruttato, cioccolato fondente |
| Marchi di qualità e certificazioni: | marchio biologico EU- / non-EU, Fair |
Ingredienti
Valori nutrizionali
| Valori nutrizionali | per 100 g |
|---|---|
| energia | 2391 / 571 kj / kcal |
| grassi | 41 g |
| di cui grassi saturi | 25 g |
| carboidrati | 38 g |
| di cui zuccheri | 32 g |
| proteine | 8,3 g |
| sale | 0,24 g |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Zotter Schokoladen Organic Labooko - 70% Uganda
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