Samen Maier Biologische Paksoi

Deze paksoi heeft een aangenaam bittere smaak en kan op dezelfde manier worden bereid als verse spinazie of snijbiet. Het is ideaal voor salades, om te koken in een wok of te braden. Zowel de bladeren als de stengels kunnen worden gebruikt.

Het kweken van deze Aziatische sla is eenvoudig. Zorg ervoor dat je het bedje regelmatig bewerkt en voldoende bemest en water geeft. Op droge dagen is het aan te raden om de kool te besproeien en te zorgen voor een hoge luchtvochtigheid. Als je boven het groeipunt snijdt, is het zelfs mogelijk om meerdere keren te oogsten.