Die Käsemacher Granitbeisser - Der Mediterrane

Der Waldviertler Granitbeisser "der Mediterrane" von Die Käsemacher ist perfekt zum Raspeln, Hobeln und Reiben, und darf mindestens 3 Monate reifen. Die Käsemacher selbst nennen ihn "die Waldviertler Antwort auf Parmesan", und es steht außer Frage, dass diese Hartkäsekugel es locker mit seinem italienischen Pendant aufnehmen kann. Mit der schmackhaften Umhüllung aus Tomate und Basilikum ist er das i-Tüpfelchen auf mediterranen Gerichten, und der Granitbeisser schmilzt unvergleichlich zart-cremig auf Pasta, Risotto und Aufläufen. Auch über gedämpftes Gemüse gehobelt, kommen die würzigen, leicht säuerlichen Aromen von Schaf- und Ziegenmilch perfekt zur Geltung. Der Granitbeisser "der Mediterrane" ist natürlich mit viel Liebe zum Produkt hergestellt!