Gölles Manufaktur Himbeer Essig, 250 ml

Die zarte Süße und leichte Säure der sonnengereiften Himbeeren sorgt für den kreativen Geschmack des Essigs der Gölles Manufaktur. Der Himbeer Essig besteht aus erntefrischen Früchten, welche schonend gepresst und vergoren werden. So kann Gölles das vollste Aroma aus den Himbeeren gewinnen und diese 1:1 in den Essig überleiten. Dadurch entsteht das geschmackliche Zusammenspiel aus Süße und Säure.

Der Essig passt durch seinen vielseitigen und außergewöhnlichen Geschmack hervorragend zu exotischen Speisen. Aber auch Salate in Kombination mit Walnuss- oder Traubenkernöl können damit ergänzt werden.

Rezeptidee: Spargelsalat mit Pilzen
Den gekochten Spargel mit dem Himbeer-Essig von Gölles und etwas Traubenkernöl lauwarm marinieren. Je nach Vorlieben kann man es mit Pilzen, Kerbel und Walnüssen bestreuen und anschließend servieren.