Hofladen Hirschmann STEIRISCHE KÄFERBOHNE g.U. GEKOCHT

Die köstliche STEIRISCHE KÄFERBOHNE g.U. GEKOCHT vom Hofladen Hirschmann sind äußerst schmackhaft. Sie ist typisch steirisch und ein idealer Eiweißlieferant. So kann sie vielseitig verwendet werden: Im Salat, in der Suppe oder im Eintopf - und das ganz schnell. Einfach öffnen, abspülen, zubereiten und genießen!

Zur Info: Sollten einmal gekochte Käferbohnen übrig bleiben, einfach einfrieren. Nach dem Auftauen kurz in heißes Wasser geben - und schon schmecken sie wieder wie frisch gekocht.

Unser Genuss-Tipp für ein "Steirisches Chili":

Man nehme:

• 200 g Käferbohnen (gekocht)
• 1 grüner Paprika
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• ½ Chillischote
• 2 Tomaten
• Salz, Pfeffer
• je 1 TL Paprika, Kreuzkümmel & Majoran
• 100 ml Suppe

Zwiebel, Knoblauch und Chilli fein hacken und in Öl anbraten. Anschließend Paprika und Tomaten würfeln und gemeinsam mit den gekochten Bohnen hinzufügen, drei Minuten weiterdünsten und mit der Suppe aufgießen. Herzhaft würzen, ca. 10 Minuten weiter köcheln und genießen.

Zutaten: Steirische Käferbohnen