Obsthof Retter Original Retter Bio Hirschbirn Naturessig

Retters BIO Hirschbirn Naturessig ist eine einzigartige, naturvergorene Essigspezialität, die aus dem Saft vollreifer Früchte hergestellt wird. Der Hirschbirnbaum ist für den Naturpark Pöllauer Tal einzigartig und landschaftsprägend.

Es handelt sich um eine alte Birnensorte mit wenig Ertrag, aber enormer Aroma- und Nährstoffdichte. Werner Retter ist seit Jahren als Pionier dieser alten Birnensorte bekannt und produziert neben Säften und Edelbränden auch diesen exquisiten Naturessig.

Er war einer der ersten, der die hochwertigen Früchte verarbeitete und mit modernster Technik veredelt hat. Hirschbirnen-Essig ist nicht nur für das Würzen von gekochten Speisen, Rohkost und Salaten geeignet – probiere diese Essigspezialität doch einfach mal zu Geflügel- und Wildgerichten.

Die Natur ist vollkommen – deshalb beinhaltet das Produkt keinerlei künstliche Zusätze.

Zutaten:
100% reiner Hirschbirn Essig