STAUD‘S Bio Hollerröster, 230 g

Der Bio Holunderröster der Marke Staud's ist ein süßer Begleiter für zahlreiche Gerichte. Er veredelt mit seinem fruchtigen Geschmack sowohl warme als auch kalte Speisen. Den Weg ins Glas finden nur die besten Hollerbeeren aus biologischer Landwirtschaft, denn Staud's achtet sehr auf die Qualität ihrer Delikatessen.

Rezept: Luftige Holunderbeer-Schnecken

Zutaten:

• 125 ml Milch
• 40 g Butter
• 250 g Mehl
• 1/2 Pkg. Trockenhefe
• 50 g Staubzucker
• 1 Glas Bio Hollerröster von Staud's

Milch und Butter leicht erwärmen und mit Mehl, Trockenhefe sowie Staubzucker in der Küchenmaschine zu einem glatten Teig kneten. Für ca. 30 Minuten gehen lassen. Den Teig danach mit den Händen durchkneten und auf einer bemehlten Fläche zu einem Rechteck ausrollen. In 12 gleichgroße Streifen schneiden, mit dem Bio Hollerröster bestreichen und gleich danach einrollen. Backofen auf 200°C vorheizen. Die Schnecken auf dem Blech mit Backpapier für ca. 12 Minuten backen.