Wiberg Bourbon Pfeffer, ganz, 240 g

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Inhalt: 240 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Fruchtige Schärfe
  • Herbe Schokoladennote
  • Perfekt zu Fleisch & Fisch

Art.-Nr.: XPI-WB-195624, Inhalt: 240 g, EAN: 9002540875309

Beschreibung

Bourbon Pfeffer, auch bekannt als Voatsiperifery-Pfeffer, wird von den 25 m hohen Baumwipfeln der Tropenbäume geerntet und handverlesen. Geschmacklich hebt sich diese exklusive Pfeffersorte durch ihren fruchtig scharfen, herb schokoladigen Geschmack hervor.

Kulinarische Bestimmung:

  • Zu kurzgebratenem Rind, Geflügel, Lamm, Wild und Wildgeflügel
  • Zu Fisch, Carpaccio, Pilze, Waldfrüchte
  • Zu Schokoladenspezialitäten
Marke: Wiberg
Lagerhinweis: trocken lagern
Zutaten
  • Pfeffer
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1290 / 308 kj / kcal
Fett3,3 g
gesättigte Fettsäuren0,9 g
Kohlenhydrate33 g
Zucker33 g
Eiweiß12 g
Salz0,1 g

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