Wiberg Vanille Tahiti, 6 Schoten, 48 g

Die Königin der Gewürze

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Inhalt: 48 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Sorgfältig angebaut & handverlesen
  • Monate lange Fermentation
  • Außergewöhnliche Aromen

Art.-Nr.: XPI-WB-251949, Inhalt: 48 g, EAN: 9002540815947

Beschreibung

Die Vanille gilt als Königin der Gewürze und zählt zu den wertvollsten ihrer Art. Beliebt und bekannt zu Desserts, aber auch für experimentierfreudige Köche und Köchinnen ein absolutes Highlight. So findet sie beispielsweise auch in Kombination mit Chili, Kardamom, Nelke oder Pfeffer zu unterschiedlichen Fleisch und Fischsorten ihren Platz. Die Tahiti Vanille von WIBERG wird sorgfältig angebaut, von Hand verlesen und über Monate fermentiert, sodass sie ihre vollen und außergewöhnlichen Aromen komplett entfalten kann.

Kulinarische Bestimmung:

  • Zu Sü8speisen & Fruchtkompositionen
  • Zu Fisch und Krustentieren
  • Zu Geflügel, Rind und Wildgerichten
Marke: Wiberg
Lagerhinweis: trocken lagern
Zutaten
  • Vanilleschoten
Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert1139 / 272 kj / kcal
Fett3,2 g
gesättigte Fettsäuren0,9 g
Kohlenhydrate56 g
Zucker55 g
Eiweiß3,9 g
Salz0,08 g

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