Gölles Manufaktur Birnen Essig, 250 ml
Aus dem Saft frisch gepresster Birnen vergoren
CHF 7.60
(CHF 30.40 / l, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Aus alten Sorten
- Fruchtig im Geschmack
- Wertvoll als Würzmittel
Art.-Nr.: XPI-002510, Inhalt: 250 ml, EAN: 9007203002511
Beschreibung
Das BIRNEN ESSIG von der Gölles Manufaktur ist fruchtig mit herben Facetten und hochinteressant zugleich. Der Saft im BIRNEN ESSIG wird aus alten Sorten gewonnen, und eignet sich daher als wertvolles Würzmittel in der feinen Küche und kreativ-zubereiteten Speisen!
Wunderbar zum Verfeinern für:
- Salat, wie Rucola, Löwenzahl und Chicorée
- Gerichte mit Karamell-Note
Die Kochidee:
Kalbsleber mit Birnen und Avocado
Birnen-Spalten in Butter glacieren, mit Birnen-Essig ablöschen, mit Avocado- und Tomaten-Spalten anrichten. Darauf glacierte Kalbsleber geben, mit Rucola oder Kresse garnieren.
Die Kreativen Essige
Aus vollreifen und ernte-frischen Früchten in besten Lagen gewonnen. Schonend gepresst, mit Erfahrung vergoren, und behutsam gereift, bieten diese Essige ein vollfruchtiges und kraftvolles Geschmackserlebnis mit delikatem Säure-Spiel.
| Marke: | Gölles Manufaktur |
|---|---|
| Bundesland: | Steiermark |
| Geschmack: | fruchtig, säuerlich |
Zutaten
- Birnen Essig
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