Obsthof Neumeister Bio Pfirsichfruchtessig, 500 ml

Name: Obsthof Neumeister Bio Pfirsichfruchtessig, 500 ml
Brand: Obsthof Neumeister
SKU: XPI-ON-9120036424883
Price: 13.15 CHF
Availability: OutOfStock
Rating: 5 (1 reviews)

Gereifter Essig für die Feinspitz-Küche

1 Bewertung

CHF 13.15

(CHF 26.30 / l, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)

Eigenschaften und Vorteile

Fruchtig, würzig & leicht herb
Aus Weingarten-Pfirsichen vergoren
Zum Marinieren & Verfeinern

Art.-Nr.: XPI-ON-9120036424883, Inhalt: 500 ml, EAN: 9120036424838

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Beschreibung

Ein Bio-Fruchtessig mit selten fein-würzigen Aromen! Für diese Delikatesse werden sonnengeküsste Bio-Weingarten-Pfirsiche auf der Maische vergoren; dadurch wird der Essig klar und erhält eine zarte Farbe. Anschließend reift der Essig mindestens 2 Jahre lang. Das Ergebnis? Die Säure verliert ihre Dominanz, die Aromen werden kräftiger und gleichzeitig harmonischer. Am Ende des Reifungsprozesses begeistert der Geschmack: intensiv-fruchtig, würzig und leicht herb im Nachklang - ein Meisterwerk!

Der Hersteller empfiehlt diesen Essig nicht nur für Salat-Marinaden, sondern auch zum Verfeinern von hellen Fonds, Saucen, Speisen aus der asiatischen Küche und Rezepte mit Fisch oder Geflügel.

Marke:	Obsthof Neumeister
Bundesland:	Steiermark
Lagerhinweis:	kühl, trocken & lichtgeschützt lagern
Geschmack:	fruchtig, herb, würzig
Gütesiegel & Zertifikate:	Bio AUSTRIA