Österreichische Bergkräuter Bio Kurkuma, 40 g
Mit leicht bitterer Note
CHF 3.40
(CHF 85.00 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Ähnelt Ingwer
- Gelbe Farbe
- Harziger Geschmack
Art.-Nr.: XPI-ÖB-5068, Inhalt: 40 g, EAN: 9002902050689
Beschreibung
Kurkuma ist eine Gewürznelke, die vor allem in südasiatischen und asiatischen Gerichten zum Einsatz kommt. Es gibt verschiedene Arten von Currypulver, die alle auf Kurkuma basieren. Die Nelke ähnelt dem Ingwer und ist durch ihre intensive gelbe Farbe besonders leicht zu erkennen.
Kurkuma wird in erster Linie als Färbemittel für Currypulver verwendet. Das Gewürz hat einen harzigen Geschmack mit leichten brennenden und bitteren Nuancen.
| Marke: | Österreichische Bergkräuter |
|---|---|
| Bundesland: | Oberösterreich |
| Lagerhinweis: | kühl & trocken lagern |
| Geschmack: | aromatisch, bitter, würzig |
| Gütesiegel & Zertifikate: | AT-BIO-301, Austria Bio Garantie, EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, kbA - kontrolliert biologischer Anbau |
Zutaten
- Kurkumastücke [1]
- aus kontrolliert biologischem Anbau
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