Wiberg Aceto Balsamico di Modena g.g.A., 1.000 ml

Balsamessig aus Weinessig & eingedicktem Traubenmost

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Eigenschaften und Vorteile

  • 6 % Säure
  • Charakteristische bitter-süße Note
  • Ideal für klassische Salatkrationen

Art.-Nr.: XPI-WB-108938, Inhalt: 1.000 ml, EAN: 9002540865706

Häufig zusammen gekauft mit Wiberg Asia Style Gewürzzubereitung, 300 g

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Beschreibung

Der Aceto Balsamico di Modena g.g.A. ist ein ausgewogener Essig aus Traubenmost, 10 Jahre gereiftem Essig und reinem Weinessig. Seine dickflüssige Konsistenz und der charakterisitsche süß-bittere Geschmack harmonieren perfekt zu Basilikum-Öl, Oliven-Öl und Traubenkern-Öl.

Kulinarische Bestimmung:

  • Für klassische Salatkreationen
  • Zum Verfeinern von Sauerbraten und Innereien
Marke: Wiberg
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch
Lagerhinweis: kühl, trocken & lichtgeschützt lagern
Zutaten

Weinessig, konzentrierter Traubenmost, Farbstoff (Ammonsulfit-Zuckerkulör (E150d)), Antioxidationsmittel (Kaliummetabisulfit)

Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert 427 / 102 kj / kcal
Fett 0 g
  davon gesättigte Fettsäuren 0 g
Kohlenhydrate 20 g
  davon Zucker 19 g
Eiweiß 1 g
Salz 0 g

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