Wiberg Gomashio Würzmischung grob, 280 g

Aus der japanischen Küche

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Inhalt: 280 g

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Eigenschaften und Vorteile

  • Aromen aus geröstetem Sesam
  • Leichte Prise Meersalzflocken
  • Für vielerlei Gerichte

Art.-Nr.: XPI-WB-265330, Inhalt: 280 g, EAN: 9002540816982

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Beschreibung

Eine Gewürzmischung, die in Japan sehr geschätzt wird. Gerösteter Sesam entfaltet hierbei seine ganzen Aromen und verleiht dem Gewürz eine naturbelassene, grobe Körnung. Aufgrund des geringen Salzgehaltes wird Gomashio besonders für eine bewusste Ernährung bevorzugt. Die Mischung aus Sesam, Schwarzkümmel, Meersalz, Zwiebel, Koriander und Ingwer verleiht eine delikate Würze, die hervorragend zu unterschiedlichsten Kochkreationen passt.

Kulinarische Bestimmung:

  • Für Salate, Gemüse und Kartoffeln
  • Für Reisgerichte
  • Für Fisch und Fleisch
  • Für Dip-Saucen
  • Für vegetarische und vegane Gerichte
Marke: Wiberg
Produkteigenschaften: Vegan, Vegetarisch, Frei von Geschmacksverstärkern, Frei von Palmöl
Lagerhinweis: trocken lagern
Zutaten

43,5 % gerösteter Sesam, 22 % Sesam, Schwarzkümmel, Meersalzflocken, Zwiebel, Koriander, Ingwer, Sesamöl

Nährwert
Nährwert pro 100 g
Energiegehalt / Brennwert 2152 / 514 kj / kcal
Fett 40 g
  davon gesättigte Fettsäuren 4,8 g
Kohlenhydrate 18 g
  davon Zucker 3,1 g
Eiweiß 16 g
Salz 5,9 g

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