Wiberg Safran Fäden, 4 g

Als teuerste geschmacksgebende Blüte der Welt überzeugt Safran nicht nur mit seiner einzigartigen Würzkraft, sondern auch durch seine charakteristische Farbintensität.

Fakten über Safran:

• Safran gehört zur Familie der Krokusse.
• Er wird nur in kleinen Mengen verpackt und hochpreisig gehandelt.
• Es braucht 150.000 Blüten für einen Kilogramm Safran, weshalb Safran auch so teuer ist.

WIBERG stellt mit seinen Safran Fäden ein exklusives Gewürz zur Verfügung, das durch intensive Farb- und Würzkraft sowie durch eine sehr hohe Ergiebigkeit überzeugt.

Zum Beispiel reicht die Füllgewichtsgröße von 4 x 1 g beispielsweise für ca. 40 kg Safran Risotto.

Kulinarische Bestimmung:

• Zum Mitkochen in Reis- und Fischgerichten