Zotter Schokoladen Bio "An Guata aus dem Ländle", 70 g
Vorarlberg lässt grüßen!
CHF 4.35
(CHF 62.14 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)
Eigenschaften und Vorteile
- Extradunkle Milchschokolade
- Käseganache & Mangocreme
- Alkoholhaltig (< 2%)
Art.-Nr.: XPI-ZSM-16639, Inhalt: 70 g, EAN: 9006403071792
Beschreibung
Vorarlberg ist für seine Käseexpertise bekannt, weshalb Käse auch seinen Weg in diese Schokokreation findet!
Eine süßliche Käseganache aus leckerem Schmelzkäse ruht auf einer fruchtigen Schicht aus Mangochutney. Für dieses werden süße Mangos mit einem Spritzer Limette, Zotter Muscariswein und vielen Gewürzen wie Zimt, Sternanis und Nelken verfeinert. Ein Schuss Grappa ist ebenfalls mit von der süßen Partie.
Ummantelt wird diese süße Abwechslung von einer extradunklen Milchschokolade mit 60 % Kakaoanteil.
| Marke: | Zotter Schokoladen |
|---|---|
| Produkteigenschaften: | Frei von Gluten, Alkoholhaltig |
| Bundesland: | Steiermark |
| Lagerhinweis: | kühl, trocken & lichtgeschützt lagern |
| Geschmack: | fruchtig-süß, Milchschokolade, pikant, schokoladig |
| Gütesiegel & Zertifikate: | EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, Fair |
Zutaten
- Rohrzucker [1]
- Kakaobutter [1]
- Kakaomasse [1]
- Vollmilchpulver [2]
- Vollmilch [2]
- Invertzuckersirup [2]
- 3 % Schmelzkäse [2]
- 3 % Mangopüree [2]
- Magermilch-Joghurtpulver [2]
- 2 % getrocknete Mango [2]
- Stärkesirup [2]
- Muscaris Weißwein (enthält SULFITE) [2]
- Walnüsse [2]
- Magermilchpulver [2]
- Cashewkerne [1]
- Grappa [2]
- Limettensaftkonzentrat [2]
- Süßmolkenpulver [2]
- Apfelbalsamessig [2]
- Sojalecithine (E322) [4]
- Reisdrinkpulver [2]
- Zitronensaftkonzentrat [2]
- Zitronenfruchtpulver [2]
- Steinsalz
- Vollrohrzucker [1]
- Vanilleschotenpulver [1]
- Echter Sternanis [2]
- Nelken [2]
- Zimt [1]
- Birds Eye Chili [2]
- 60 % mindestens Kakaoanteil (in der extradunklen Schokolade)
- aus fairem Handel, Fair-Handelsanteil insgesamt: 65% / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
- Säureregulator
- Emulgator / aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Kann Spuren von Schalenfrüchten aller Art, Erdnüssen, Eiern, Sesam und Gluten enthalten.
Nährwert
| Nährwert | pro 100 g |
|---|---|
| Energiegehalt / Brennwert | 2114 / 505 kj / kcal |
| Fett | 33 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 19 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| davon Zucker | 40 g |
| Eiweiß | 6,3 g |
| Salz | 0,25 g |
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