Zotter Schokoladen Labooko "72% Brasilien" bio, 70 g

Name: Zotter Schokoladen Labooko "72% Brasilien" bio, 70 g
Brand: Zotter Schokoladen
SKU: XPI-ZSM-20559
Price: 4.45 CHF
Availability: InStock

Dunkle Schokolade 72%

CHF 4.45

(CHF 63.57 / kg, inkl. 2,6% MwSt. - zzgl. Versand)

Eigenschaften und Vorteile

Aus kontrolliert biologischer Landwirtschaft
Reich an Duft- und Geschmacksaromen
Conchierzeit: 11 Stunden

Art.-Nr.: XPI-ZSM-20559, Inhalt: 70 g, EAN: 9006403049319

Beschreibung

Die völlig duftende Kreation von Labooko ist eine Idee von Julia Zotter, die einen ganzen Sommer lang bei einer Kakao-Bauern-Familie in Pará lebte. Dort durfte sie kostbares Wissen zum Thema Fermentation des Kakaos erlangen. So ist diese Edel-Tafel mit ihren Geschmacksaromen entstanden.

Duftaromen:

süße weihnachtliche Noten von Lebkuchen und Dominosteinen
Trockenfrüchte (Kirschen, Pflaumen, Aprikosen, Papayas)

Geschmacksaromen: süß und mild, karamellisierte Mandeln, dezente Noten von Blumen, Toffee und Sahne (florales Marzipan). Frucht-Finale mit Noten von Kirschen, roten Beeren und Zitrusfrüchten

Hinweis: Da keine gesonderte Produktionslinie für laktose-freie Produkte gegeben sind, können produktions-bedingt Spuren von Milch enthalten sein.

Marke:	Zotter Schokoladen
Produkteigenschaften:	Vegan, Glutenfrei, BIO
Bundesland:	Steiermark
Kann Spuren enthalten von:	E - Erdnüsse, F - Sojabohnen, G - Milch, H - Schalenfrüchte, N - Sesamsamen
Lagerhinweis:	kühl, trocken & lichtgeschützt lagern
Geschmack:	blumig, fruchtig, mild, süß / süßlich, Zartbitterschokolade
Gütesiegel & Zertifikate:	EU- / Nicht-EU Bio Zeichen, Fair