Vulcano Pancetta, 300 g

Pancetta ist vor allem aus Italien bekannt und beeindruckt durch seinen erlesenen Geschmack.
Dabei handelt es sich um aufgerollten Speck vom Schweinebauch, der an der Luft getrocknet und anschließend mit ausgewählten Gewürzen verfeinert wird.

Er begeistert vor allem durch seine zarte Textur, da er förmlich auf der Zunge zergeht, und eignet sich wunderbar für Vorspeisen oder zur Jause.

Tierwohl bei Vulcano:

Das Wohl der Schweine und der wertschätzende Umgang mit ihnen steht bei Vulcano immer im Vordergrund.
Die Schweine haben Auslauf im Freien sowie jede Menge Platz zum Leben und Spielen. Das Futter kommt großteils aus Eigenanbau und wird mit Mineralstoffen und regionalem Soja angereichert - Gentechnik hat hier nichts verloren!