Wiberg Bourbon Pfeffer, ganz, 240 g
Aus handverlesener Voatsiperifery-Wildernte
81,49 €
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Eigenschaften und Vorteile
- Fruchtige Schärfe
- Herbe Schokoladennote
- Perfekt zu Fleisch & Fisch
Art.-Nr.: XPI-WB-195624, Inhalt: 240 g, EAN: 9002540875309
Beschreibung
Bourbon Pfeffer, auch bekannt als Voatsiperifery-Pfeffer, wird von den 25 m hohen Baumwipfeln der Tropenbäume geerntet und handverlesen. Geschmacklich hebt sich diese exklusive Pfeffersorte durch ihren fruchtig scharfen, herb schokoladigen Geschmack hervor.
Kulinarische Bestimmung:
- Zu kurzgebratenem Rind, Geflügel, Lamm, Wild und Wildgeflügel
- Zu Fisch, Carpaccio, Pilze, Waldfrüchte
- Zu Schokoladenspezialitäten
Marke: | Wiberg |
---|---|
Lagerhinweis: | trocken lagern |
Zutaten
- Pfeffer
Nährwert
Nährwert | pro 100 g |
---|---|
Energiegehalt / Brennwert | 1290 / 308 kj / kcal |
Fett | 3,3 g |
gesättigte Fettsäuren | 0,9 g |
Kohlenhydrate | 33 g |
Zucker | 33 g |
Eiweiß | 12 g |
Salz | 0,1 g |
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