Wiberg Tasmanischer Bergpfeffer ganz, 200 g
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(544,95 € / kg, inkl. 7% MwSt. - zzgl. Versand)
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Eigenschaften und Vorteile
- Würzig-fruchtiges Aroma
- Ideal zu Wild, Rind & Geflügel
- Aus Wildernte & handverlesen
Art.-Nr.: XPI-WB-180169, Inhalt: 200 g, EAN: 9002540875040
Beschreibung
Tasmanien, eine Insel im klaren Wasser des Pazifiks, beheimatet diese purpurfarbene Pfeffersorte. Der Tasmanische Bergpfeffer bereichert Fleisch, Gemüse und Desserts mit einem würzig-fruchtigen Aroma, gefolgt von einer scharf-pfeffrigen Note. Im Abgang rücken feine Baumpliznoten und ein nelkenähnlicher Geschmack in den Vordergrund. Aus Wildernte und handverlesen.
Kulinarische Bestimmung:
- Zu Rind, Geflügel, Wild und Wildgeflügel
- Zu Gemüsevariationen
- Zu Desserts und Eiskreationen
Marke: | Wiberg |
---|---|
Lagerhinweis: | kühl, trocken & lichtgeschützt lagern |
Zutaten
- Tasmanischer Pfeffer
Nährwert
Nährwert | pro 100 g |
---|---|
Energiegehalt / Brennwert | 1072 / 256 kj / kcal |
Fett | 6,7 g |
gesättigte Fettsäuren | 0,6 g |
Kohlenhydrate | 24 g |
Zucker | 24 g |
Eiweiß | 4,8 g |
Salz | 0 g |
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