Bake Affair Farine de Petit Épeautre Bio, 800 g
Pour un pain riche en nutriments.
€ 5,59
(€ 6,99 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Céréale robuste
- Contient des fibres
- Goût de noisette
Art. N°: XPI-BAF-413, Contenu : 800 g, Code-barres EAN : 9120101511661
Description
Cette farine de Bake Affair est composée de petit épeautre, une céréale particulièrement robuste cultivée depuis plus de 7000 ans. La farine contient de nombreuses substances nutritives, des fibres et des substances végétales secondaires. Son arôme se caractérise par un goût de noisette et sa couleur est typiquement jaunâtre.
La farine peut être utilisée pour les gâteaux ou les biscuits, mais aussi pour le pain. Comme elle retient moins bien l'eau, il est préférable de mélanger la farine de petit épeautre avec d'autres types de farine.
| Marque: | Bake Affair |
|---|---|
| Caractéristiques: | BIO |
| Land: | Basse-Autriche |
| Instructions de stockage: | conserver au frais et au sec |
Ingrédients
- Farine d'engrain complet [1]
- issu de l'agriculture biologique contrôlée
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1369 / 327 kj / kcal |
| Graisse | 2 g |
| dont Acides gras saturés | 0,5 g |
| Glucides | 59 g |
| dont Sucre | 0,4 g |
| Fibres | 10,1 g |
| Protéine | 11,7 g |
| Sel | 0,02 g |
