BioKing Amarante Bio, 500 g

Originaire d'Amérique du Sud, l'amarante, en tant que substitut de céréales complètes, gagne maintenant en popularité dans notre alimentation. Par exemple, il est souvent utilisé comme ingrédient dans le mueslis et les gratins, mais peut également être utilisé dans votre soupe. Il est également utilisé sous forme moulue pour la préparation d'omelettes, gâteaux, pains et autres pâtes.

Autres utilisations :

• Cuit comme un grain entier, l'amarante convient comme plat d'accompagnement.
• Une fois moulu, il convient à la préparation de crêpes et tortillas.
• Lors de la cuisson, il est conseillé d'ajouter un peu de farine de blé.

Remarque pour les personnes allergiques :
Peut contenir des traces de gluten, de noix, de soja et de sésame en raison de la production.