Stay Spiced! FREE - Pulled Meat, 70 g

Idéal pour la cuisson lente à basse température

€ 8,69

(€ 124,14 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA - Hors frais d'envoi)

Contenu: 70 g

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Caractéristiques et avantages

  • Sans sel ajouté
  • Saveur fruitée, fumée et épicée
  • Idéal pour tous les types de viande

Art. N°: XPI-SW-62021xM, Contenu : 70 g, Code-barres EAN : 9010084025876

Description

La viande "pulled meat" ou "effilochée" est une viande longuement cuite qui peut être simplement effilochée à la fourchette, et qui est à juste titre très appréciée, qu'il s'agisse de porc, de bœuf, de poulet ou d'agneau. C'est une préparation qui implique une cuisson lente à basse température de la viande. Elle est idéalement réalisée dans un fumoir, mais peut aussi être faite au four.

En plus d'une sauce barbecue classique, la viande effilochée a besoin avant tout d'une chose : d'une marinade sèche au goût fumé et épicé ! Ce mélange unique de Stay Spiced! de la ligne FREE arrive donc à point ! FREE car aucun sel n'a été ajouté à ce mélange, de cette façon les liquides ne sont pas éliminés de la viande et celle-ci reste donc particulièrement juteuse.

Le mélange contient du paprika fumé, de la tomate, de l'origan et du cumin entre autres épices et a une saveur unique dans un équilibre de saveurs fruitées, fumées et épicées. À ceux-ci s'ajoutent une touche de piment, d'écorce d'orange et de sucre de canne brut Demerara.

Marque: Stay Spiced!
Caractéristiques: Vegan, Végétarien, Sans gluten, Sans lactose
Land: Salzbourg
Instructions de stockage: conserver au frais et au sec
Ingrédients
  • Poivron
  • Sucre de canne Demerara
  • Poivron fumé
    • Poivron
    • fumée
  • Tomates
  • Origan
  • Piment poblano
  • Cumin
  • Coriandre
  • Ail des ours
  • Poivre
  • Fenugrec
  • carvi
  • Gingembre
  • Zestes d'orange
Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1449,22 / 346,14 kj / kcal
Graisse11,02 g
  dont Acides gras saturés2,85 g
Glucides45,87 g
  dont Sucre44,17 g
Fibres2,23 g
Protéine11,86 g
Sel0,4 g

Evaluations du produit

avis en français à propos du produit Stay Spiced! FREE - Pulled Meat

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