Wiberg Mélange d'Épices - Curry Violet, 300 g
Avec la fraîcheur fruitée du gingembre et de la cardamome
€ 11,89
(€ 39,63 / kg, Prix TTC dont 6% de TVA - Hors frais d'envoi)
Caractéristiques et avantages
- Avec des concentrés de plantes colorantes
- Idéal également pour les desserts
- Vegan et sans exhausteurs de goût
Art. N°: XPI-WB-243202, Contenu : 300 g, Code-barres EAN : 9002540815527
Description
Ce mélange unique renferme des extraits de plantes colorantes comme l'hibiscus, le radis, la pomme et le cassis. Le Curry Violet de WIBERG se distingue par sa teinte rougeâtre et offre une palette de saveurs fruitées et rafraîchissantes. Grâce à ses propriétés colorantes, il apporte une nuance distinctive aux plats, aussi bien salés que sucrés.
Parfait pour :
- soupes, ragoûts et sauces
- desserts créatifs.
Remarque : pour intensifier la couleur, il est recommandé d'ajouter le curry violet après la cuisson.
| Marque: | Wiberg |
|---|---|
| Instructions de stockage: | stocker au sec |
Ingrédients
- extraits de plantes colorantes
- Fleurs d'hibiscus
- radis
- pomme
- Cassis
- Farine de riz
- Panais
- Sucre
- Gingembre
- Betterave rouge
- sel cristallin naturel
- Cardamome
- Anis
- Sumac
- Cannelle
- Fenugrec
- piment
- Poivre
- Epices
- Herbes
- Extrait de vanille
- Extrait d'épices
Information nutritionnelle
| Information nutritionnelle | pour (100 g) |
|---|---|
| Valeur énergétique | 1331 / 318 kj / kcal |
| Graisse | 3,3 g |
| Acides gras saturés | 0,7 g |
| Glucides | 59 g |
| Sucre | 41 g |
| Protéine | 7,7 g |
| Sel | 5,8 g |
