FRIERSS Salami de Cerf, 300 g

Délicieuse saveur sauvage.

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(CHF 27.43 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)

Contenu: 300 g

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Caractéristiques et avantages

  • Avec une fine note d'ail
  • Produit artisanal
  • Aromatique et épicé

Art. N°: XPI-FRI-4100, Contenu : 300 g, Code-barres EAN : 9002792041002

Description

Cette spécialité est un mélange équilibré de porc et de chevreuil, soigneusement fumé au bois de hêtre et aux baies de genièvre. Il est vieilli pendant 10 semaines à l'air montagnard de Carinthie (Autriche). Ce salami est assaisonné de coriandre, de cumin et de poivre, pour lui donner une touche épicée et aromatique. Enfin, des notes d'ail sont ajoutées. Idéal avec un verre de vin.

Marque: FRIERSS
Caractéristiques: Sans gluten, Sans colorants artificiels
Land: Carinthie
Traces de: G - Lait
Ingrédients

Salami de Cerf

  • Viande de porc
  • Viande de cerf
  • Lard
  • Sel alimentaire
  • Glucose
  • Epices
  • Lait écréme en poudre
  • Maltodextrine
  • Diphosphate [1]
  • Glutamate monosodique [2]
  • Ascorbate de sodium [3]
  • Nitrite de sodium [4]
  1. Stabilisateur
  2. Exhausteur de goût
  3. antioxydant
  4. conservateur
Information nutritionnelle

Salami de Cerf

Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1817 / 434 kj / kcal
Graisse37 g
  dont Acides gras saturés16 g
Glucides2,2 g
  dont Sucre1,9 g
Protéine23 g
Sel3,8 g

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