Zotter Schokoladen Chocolat Bio "Kärntner Reindling", 70 g

Un plaisir unique

CHF 4.35

(CHF 62.14 / kg, Prix TTC dont 2,6% de TVA - Hors frais d'envoi)

Contenu: 70 g

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Caractéristiques et avantages

  • Chocolat noir au lait
  • Avec praliné aux noisettes & cannelle
  • Contient de l'alcool

Art. N°: XPI-ZSM-16419, Contenu : 70 g, Code-barres EAN : 9006403038948

Description

Le Kärntner Reindling est une pâtisserie typique qui nous vient de la région de Carinthie en Autriche, mais connue et appréciée bien au-delà de ses frontières. Zotter a réussi à concentrer l'essence de ce délice sucré dans une tablette de chocolat et à créer ainsi un plaisir exceptionnel. Une ganache de praliné aux noisettes affinée avec de la cannelle, combinée à une ganache au rhum avec des raisins secs macérés dans du rhum ainsi qu'un enrobage de chocolat au lait avec 50 % de cacao. Et pour couronner le tout, des cristaux de sucre de canne brut, saupoudrés sur l'enrobage de chocolat.

Remarque:
Ce chocolat contient de l'alcool.

Marque: Zotter Schokoladen
Caractéristiques: Sans gluten, Contient de l'alcool
Land: Styrie
Instructions de stockage: conserver au frais, au sec et à l'abri de la lumière
Goût: aigre-doux , corsé
Label de qualité & Certifications: Label bio UE / Non UE, Fair
Ingrédients
  • rohrzucker [1]
  • Beurre de cacao [1]
  • Masse de cacao [1]
  • Lait entier en poudre [2]
  • Lait entier [2]
  • Raisins secs [2]
  • Sirop de maïs [2]
  • Rhum [1]
  • Noisettes [1]
  • Lait écréme en poudre [2]
  • Cannelle [1]
  • Lactosérum doux en poudre [2]
  • Sucre de canne brut [1]
  • Sel gemme
  • Émulsifiant
    • Lécithine de soja [2]
  • Gousse de vanille en poudre [1]
  • Cardamome [2]
  • Anis étoilé véritable [2]
  1. Du commerce équitable, teneur en produits équitables : 64% / De l'agriculture biologique contrôlée
  2. de la culture biologique contrôlée

Cacao (pâte de cacao et beurre de cacao) : min. 50% dans le chocolat noir au lait. Lait entier en poudre provenant des agriculteurs biologiques du Tyrol "Bio vom Berg". Peut contenir des traces de fruits à coque de toutes sortes, d'arachides, d'œufs, de sésame et de gluten.

Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique1972 / 471 kj / kcal
Graisse28 g
  dont Acides gras saturés16 g
Glucides44 g
  dont Sucre40 g
Protéine6,1 g
Sel0,2 g

Evaluations du produit

avis en français à propos du produit Zotter Schokoladen Chocolat Bio "Kärntner Reindling"

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