Bake Affair Farine de Blé Khorasan

Ce type de blé, également connu sous le nom de Kamut, contient de nombreuses vitamines, fibres et autres nutriments précieux tels que l'acide folique, le phosphore, le sélénium ou le magnésium. Sa légère saveur de noisette aux notes sucrées donne une saveur distinctive non seulement aux produits de boulangerie, mais aussi à la bouillie de céréales. Cette farine est également excellente pour la préparation de pâtes.

Bake Affair n'achète que du blé Khorasan de la marque "Urmut", qui est issu d'une culture contrôlée.