Bake Affair Granola d'Hiver Bio, 265 g

Des flocons d'avoine, des noisettes, des graines de tournesol et encore des épices d'hiver classiques telles que la cannelle, l'anis et la cardamome. Voici les ingrédients contenus dans ce mélange et qui vous permettront de créer un délicieux granola pour adoucir les froides journées et soirées d'hiver. Bake Affair n'utilise que des ingrédients biologiques contrôlés, certains d'origine locale, et renonce délibérément aux additifs artificiels dans toutes ses recettes.

Préparation pour 400 g de granola :

1. Préchauffez le four à 140°C (chaleur combinée)
2. Versez le mélange dans un grand bol et mélangez avec 150 g de miel ou de sirop d'érable.
3. Étalez le mélange uniformément sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et faites cuire au four à 140°C pendant environ 35 minutes en remuant avec une cuillère en bois toutes les 10 minutes.
4. Une fois le temps de cuisson écoulé, retirez du four et laissez refroidir. Transvasez le granola refroidi dans un récipient hermétique pour le conserver.
5. Dégustez le granola avec du lait, du yaourt, des boissons végétales ou tout simplement grignotez-le en collation.

Astuce : Vous êtes plutôt gourmand et aimez les collations croustillantes ? Mélangez le granola avec 400 g de chocolat fondu de votre choix. Formez des petits tas à l'aide de deux cuillères et laissez-les sécher sur du papier sulfurisé. Un vrai régal !