Wiberg Mélange de Vanille, 100 g

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Caractéristiques et avantages

  • À partir de gousses et graines de vanille
  • Facile à doser
  • Pour les préparations sucrées et salées

Art. N°: XPI-WB-243027, Contenu : 100 g, Code-barres EAN : 9002540815404

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Description

La vanille, souvent appelée la reine des épices, est l'une des plus précieuses au monde. Appréciée dans les desserts, elle se révèle également étonnante dans des recettes créatives, notamment en association avec du piment, de la cardamome, des clous de girofle ou du poivre pour sublimer les plats de viande et de poisson.

Dans le mélange de vanille WIBERG, les gousses et graines de vanille sont finement moulues, offrant une poudre facile à doser. Un paquet correspond à une quantité de vanille de 22 à 25 gousses.

Idéale pour :

  • Recettes sucrées et salées.
Marque: Wiberg
Instructions de stockage: stocker au sec
Ingrédients

65 % gousses de vanille moulues, 25 % vanille extraite moulue, 10 % graine de vanille

Information nutritionnelle
Information nutritionnelle pour (100 g)
Valeur énergétique 1139 / 272 kj / kcal
Graisse 3,2 g
  dont Acides gras saturés 0,9 g
Glucides 56 g
  dont Sucre 55 g
Protéine 3,9 g
Sel 0 g

Evaluations du produit

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