Bake Affair Cookies con Gocce di Cioccolato
Croccanti fuori e morbidi dentro
CHF 8.25
(IVA 2,6% inclusa - spese di spedizione escluse)
Caratteristiche e proprietà
- Per 15 biscotti
- Solo 2 ingredienti freschi da aggiungere
- Con cioccolato belga
Art.-Nr.: XPI-BAF-24, Contenuto: 1 pz., EAN: 9120101510282
Descrizione del prodotto
Con questo ingegnoso mix di Bake Affair e solo 2 ingredienti freschi, potrai facilmente preparare 15 golosi biscotti con gocce di finissimo cioccolato. Croccanti fuori e perfettamente morbidi dentro, i tuoi biscotti saranno proprio come devono essere i classici cookie in stile americano. Le gocce di cioccolato sono realizzate con il miglior cioccolato belga e renderanno i tuoi cookie semplicemente irresistibili.
Per preparare 15 invitanti cookie al cioccolato occorrono:
- 1 confezione di preparato Bake Affair
- 175 g di burro morbido
- 1 uovo
Tempi di riposo e cottura:
- tempo di riposo dell'impasto: 1 - 2 ore in frigorifero
- tempo di cottura: 18 min a 180 °C in forno statico
Preparazione:
- Lasciar ammorbidire il burro a temperatura ambiente per 1-2 ore prima dell'uso o scaldarlo nel microonde per 30 secondi.
- Rimuovere la bustina con lo zucchero e mettere il contenuto in una ciotola.
- Sbattere il burro con lo zucchero per circa 3 minuti con un robot da cucina, un mixer o nel Bimby (velocità 2 con spatola).
- Aggiungere l'uovo e mescolare per un altro minuto.
- Aggiungere quindi la miscela di cottura e mescolare per circa 1 minuto (con Bimby velocità 4 con spatola) fino a formare un impasto liscio. Se stai usando il Bimby, impostalo sulla rotazione antioraria.
- Se necessario, mescolare nuovamente con la spatola a mano in modo che il cioccolato sia distribuito uniformemente nell'impasto.
- Formare 15 palline da circa 60 g cadauna: si possono ottenete o tagliando l'impasto con un cucchiaio, formando una pallina con le mani e premendola leggermente fino a uno spessore di circa 2 cm oppure creando le palline con un porzionatore da gelato.
- Mettere le palline su un vassoio o sulla placca da forno rivestita di carta da forno, coprire con pellicola o con un panno e conservare in frigorifero per 1-2 ore.
- 15 minuti prima della cottura, preriscaldare il forno a 180 °C con riscaldamento superiore e inferiore (statico).
- Posizionare i biscotti a una distanza di 5 cm su 2 placche da forno rivestite con carta da forno.
- Cuocere i biscotti per 18 minuti. Tenerli d'occhio e verificare la loro consistenza negli ultimi minuti di cottura. Quanto vengono estratti dal forno i bordi dovrebbero essere già duri, ma il centro ancora morbido, in modo che siano perfetti una volta raffreddati.
- Rimuovere i biscotti dalla placca da forno in modo che non prosegua la cottura e lasciarli raffreddare prima di gustarli o di riporli in un contenitore ermetico.
Marca: | Bake Affair |
---|---|
Caratteristiche prodotto: | senza conservanti, senza esaltatori di sapidità, senza aromi aggiunti, senza olio di palma |
Regione: | Bassa Austria |
Tracce di: | A - Glutine |
Ingredienti
- farina di frumento
- zucchero bruno
- cioccolato al latte
- cioccolato fondente
- lievito in polvere
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali | per 100 g |
---|---|
energia | 1918 / 458 kj / kcal |
grassi | 25 g |
di cui grassi saturi | 16 g |
carboidrati | 53 g |
di cui zuccheri | 31 g |
fibre | 2,3 g |
proteine | 5,7 g |
sale | 0,36 g |
Recensione prodotti
recensioni in italiano sul prodotto Bake Affair Cookies con Gocce di Cioccolato
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