Fink's Delikatessen Pesto di Pomodori con Peperoncino

Un gustoso pesto a base di pomodori fruttati, arricchito con anacardi, formaggio, aglio, spezie e un pizzico di peperoncino, che gli conferisce una meravigliosa nota piccante. Ideale per condire la pasta, oppure per una gustosa bruschetta o ancora per accompagnare una bella grigliata.

Consiglio: prova a mescolare un po' di pesto con del pangrattato e usalo per gratinare filetti di carne o di pesce oppure verdure. Sentirai che sapore!

Un consiglio culinario di Fink - Penne al pesto piccante
Cuocere la pasta in abbondante acqua salata. Nel frattempo scaldare in pesto di pomodori e peperoncino in una ampia padella a bordi alti con un po' di acqua di cottura della pasta. Scolare le penne e aggiungerle alla padella con il condimento. Condire con olio d'oliva, sale e pepe e servire caldo. Un vasetto di pesto è sufficiente per 2-3 persone.